レストラン事業

ミナシアのレストラン事業 ミナシアのレストラン事業
お客様に食の喜びと感動を届けたい!

お客様に食の喜びと感動を届けたい!

ホテルウィングインターナショナルを展開している株式会社ミナシアはレストラン事業にも力を入れています。日本の食は世界に誇るべき私たちの大切な文化です。当社は最高の食材と最高の調理でお客様に今一度、日本の文化をお愉しみいただきたいと思っています。当ホテルは全国にチェーン展開したことで、日本各地から生産者の顔が見える美味しい食材と有名酒蔵のお酒を仕入れることができました。その食材と自社農園で育てた安心・安全な野菜も使用し、調理法に妥協を許さず、手作りにこだわった料理によって確立されたのが当社のレストラン事業です。今後は海外からのお客様も視野に入れ、お客様に食の喜びと感動をお届けしたいと考えております。

お客様に食の喜びと感動を届けたい!
幅広い年齢層のスタッフが活躍しています

幅広い年齢層のスタッフが活躍しています

当社では和食・洋食・郷土料理と様々な業態の店舗を展開していますが、どの店舗も日本酒や焼酎、ワインにこだわっているため、スタッフは食やお酒に興味のある方が多いです。なかにはアルバイト・パートで働きはじめて、アルコールに興味が湧いて、利き酒師やソムリエの資格を取得したスタッフもいます。また、社員をはじめアルバイト・パートの皆さんもクレド(企業指針)に基づいて働いているため、接客マナーのスキルだけでなく、ホスピタリティーと人間性の向上も期待できます。社員をはじめ幅広い年齢層のアルバイト・パートさんが働いていらっしゃいますが、優しく明るい人が多いため、皆さんで助け合いながら楽しく働いています。

幅広い年齢層のスタッフが活躍しています